Peperoni ripieni: questa ricetta è semplicissima e deliziosa

1. Per prima cosa tritare la cipolla e farla rosolare nell’olio.

2. Aggiungere quindi l’aglio, la passata di pomodoro e un cucchiaino di concentrato di pomodoro.

3. Quindi aggiungere il riso, il sale, il prezzemolo, le spezie, l’acqua bollente e cuocere.

4. Tagliate, svuotate e lavate bene i peperoni.

5. Metterli in padella con la salsa di pomodoro e farcire.

6. Cuocere in forno a 180 ore per 35-40 minuti.