1-Cominciamo salando le fettine di petto di pollo.
2-In una ciotola mescoliamo lo yogurt con il succo di mezzo limone.
3-Mettiamo il petto di pollo nello yogurt e lasciamo insaporire per qualche minuto.
4-Passiamo le fettine nel pangrattato, impanandole bene.
5-Mettiamole nella teglia ricoperta di carta forno, versiamo sopra un filo d’olio e inforniamo e facciamo cuocere in forno caldo a 180 °C per 25-30 minuti.
6-Ecco pronto il nostro petto di pollo impanato al forno, morbido e succoso!
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