Pizza al formaggio grigliato

Fase 1: Spalmare il burro
– Spalmare il burro su un lato di ogni fetta di pane.
Fase 2: Assemblare il panino
– Sul lato non imburrato:
– Spalmare la salsa per pizza
– Aggiungere la mozzarella
– Guarnire con pepperoni e condimento/parmigiano, se utilizzato
– Chiudere con la seconda fetta, con il lato imburrato rivolto verso l’esterno
Fase 3: Cottura
– Cuocere in padella a fuoco medio, 3-4 minuti per lato, fino a doratura e scioglimento del formaggio.
Fase 4: Servire
– Lasciare raffreddare leggermente, tagliare e intingere nella salsa per pizza in eccesso.

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