Il pollo in agrodolce al forno è 1000 volte migliore di qualsiasi altro da asporto! È croccante all’esterno, tenero e succoso all’interno ed esplode di sapore. C’è un motivo per cui questa è la nostra ricetta preferita sul blog!
Lo terrò il più breve e semplice possibile… DEVI preparare questa ricetta di pollo in agrodolce. Questa ricetta è la numero uno per un motivo: è assolutamente incredibile. Non abbiamo ancora trovato nessun ristorante da asporto che batta questa ricetta.
Il segreto della panatura è l’amido di mais, fa una differenza enorme e il sapore della salsa è imbattibile. Durante la cottura si addenserà ricoprendo perfettamente il pollo. È anche abbastanza semplice da dover aggiungere questo al tuo menu ogni settimana, è proprio buono! Facile da portare a casa!
ingredienti
- 4 petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati in pezzi da 1″
- 1 tazza di amido di mais
- 2 uova grandi
- 1/4 tazza di olio vegetale
- 1/2 tazza di zucchero semolato
- 1/4 tazza di ketchup
- 1/2 tazza di aceto di mele
- 2 cucchiai. salsa di soia
- 1 cucchiaino. polvere d’aglio
- 1/2 cucchiaino. sale marino
