Polpettone ripieno di mortadella: la ricetta del secondo piatto gustoso che adorerete

 

Ingredienti:

  • 500 g di carne macinata
  • 100 g di formaggio Parmigiano grattugiato (1 tazza)
  • 100 g di briciole di pane (3/4 tazza)
  • 50 g di formaggio Pecorino grattugiato (1/2 tazza)
  • Sale
  • 1 cucchiaio di paprika
  • Pepe
  • 2 uova
  • Mortadella (200 g)
  • 150 g di formaggio a fette

Istruzioni:

 

 

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