Passaggio 1: preparazione dell’avena
- Mettete i fiocchi d’avena in una ciotola.
- Aggiungere l’acqua calda e mescolare con una spatola.
- Lasciare riposare per 5 minuti.
Passaggio 2: miscelazione principale
- Aggiungi gli albumi all’avena idratata.
- Aggiungere il dolcificante alla stevia, l’estratto di vaniglia e 50 g di olio di avocado.
- Mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Passaggio 3: mele e mirtilli
- Sbucciare la mela, pulirla e tagliarla a fettine sottili.
- Aggiungetelo al composto e mescolate con cura.
- Aggiungete i mirtilli e mescolate in modo che si integrino con gli altri ingredienti.
Passaggio 4: preparare lo stampo
- Ungere uno stampo rettangolare di vetro con un filo di olio di avocado.
- Trasferite il composto nello stampo e livellatelo per bene.
Passaggio 5: cottura
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Cuocere per 50 minuti.
- Una volta pronta, coprite la torta con un canovaccio e lasciatela raffreddare.
Conclusione
E il gioco è fatto! In pochi semplici passaggi avete preparato un dolce delizioso e salutare che unisce la morbidezza dell’avena, la freschezza della mela e l’esplosione di sapore dei mirtilli. Questo dessert è l’ideale per soddisfare la vostra voglia di qualcosa di dolce senza sacrificare la vostra salute. Godere!
Domande frequenti
1. Posso sostituire la stevia con un altro dolcificante?
Sì, puoi usare il dolcificante che preferisci al posto della stevia. Regolate la quantità secondo il vostro gusto.
2. Posso usare l’avena istantanea invece dei fiocchi d’avena?
Sì, puoi usare l’avena istantanea se preferisci una consistenza più morbida nel tuo dessert.
3. Posso evitare l’olio di avocado?
Se vuoi ridurre la quantità di grassi nella ricetta, puoi omettere l’olio di avocado o utilizzare un’alternativa più leggera.
4. In questa ricetta si possono aggiungere noci o mandorle?
Chiaro! Puoi personalizzare il tuo dessert salutare aggiungendo noci, mandorle o altra frutta secca a tua scelta.
5. Quanto tempo si conserva questo dolce?
Potete conservare questo dolce in frigorifero per 2-3 giorni. Assicurati di coprirlo adeguatamente per mantenerne la freschezza.
