Oggi voglio proporvi una meravigliosa ricetta per i panini snack, che si distinguono per la loro sazietà e il gusto incredibile. Per prepararli non è necessario impastare, tutto si prepara facilmente e velocemente. Questi panini sono ideali sia per uno spuntino in viaggio che per una tavola festiva.
Iniziamo preparando il ripieno. Tagliate a cubetti il filetto di pollo o le cosce disossate e metteteli in una padella preriscaldata con un filo d’olio.
Dopo che la maggior parte del liquido sarà evaporato, aggiungere sale, paprika e pepe, mescolare e friggere fino a quando il pollo sarà completamente cotto fino a formare una leggera crosta dorata.
A questo punto tritare i funghi, le cipolle verdi e l’aneto e grattugiare le carote.
Trasferisci il pollo cotto in una ciotola separata. Mettete i funghi nella stessa padella e friggeteli finché l’umidità non sarà evaporata.
Quindi aggiungere le carote e friggerle fino a renderle morbide.
Togliere la padella dal fuoco, aggiungere le cipolle verdi e mescolare bene gli ingredienti.
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