Ingredienti
- 200-300 gr di carne macinata magra
- 5 patate sbucciate e grattugiate
- 1 zucchina spuntata e grattugiata
- 1 carota sbucciata e grattugiata
- 1 peperone rosso tagliato a dadini
- 1 cipolla tritata
- 150 gr di formaggio grattugiato tipo galbanino light
- 3 uova
- 4 cucchiai di farina
- 4 cucchiai di olio evo
- 4 cucchiai di latte
- Quanto basta di origano
- Quanto basta di paprika
- Quanto basta di pepe
- Quanto basta di sale
