Ecco una ricetta per preparare un delizioso piatto di reginette con piselli e pancetta. Questa combinazione di ingredienti offre un sapore ricco e una consistenza piacevole che renderanno il tuo pasto davvero gustoso.
Ingredienti:
– 250 g di reginette (o altra pasta corta a piacere)
– 200 g di pancetta affumicata, tagliata a dadini
– 200 g di piselli freschi o surgelati
– 1 cipolla media, tritata finemente
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– 1/2 tazza di brodo vegetale
– 1/2 tazza di panna da cucina
– Parmigiano grattugiato q.b.
– Sale e pepe q.b.
– Prezzemolo fresco tritato per guarnire (opzionale)
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