Per la copertura del Cobbler:
1 tazza di farina per tutti gli usi (o miscela senza glutine)¼ di tazza di zucchero semolato
1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere
¼ cucchiaino di sale
¼ di tazza di burro freddo non salato , a cubetti
¼ di tazza di latte (o latte di mandorle per chi non ha lattosio)
Componenti aggiuntivi opzionali:
½ cucchiaino di cannella o noce moscata (per il calore)
2 cucchiai di zucchero turbinado (per una copertura croccante)
Istruzioni:
Istruzioni passo passo
1. Preparare il forno e la teglia
Preriscaldare il forno a 190°C (375°F) .
