Puoi provare a sostituire lo yogurt con un’alternativa senza latticini come lo yogurt al cocco o alle mandorle.
Perché la mia torta sprofonda al centro?
Potrebbe essere dovuto all’apertura del forno troppo presto o alla cottura non sufficientemente lunga. Assicurati che il centro sia sodo prima di toglierla dal forno.
Posso aggiungere frutta all’impasto della torta?
Sì, puoi incorporare piccoli frutti come mirtilli o lamponi per un tocco fruttato.
Con cosa posso guarnire la torta?
Questa torta è versatile, quindi puoi guarnirla con zucchero a velo, miele, frutta fresca o persino panna montata.
Come faccio a sapere quando la torta è pronta?
Inserisci uno stuzzicadenti al centro. Se esce pulito o con qualche briciola umida, la torta è pronta.
Posso usare un amido diverso al posto dell’amido di mais?
Sì, si può usare l’amido di patate o l’arrowroot come sostituto, anche se la consistenza potrebbe essere leggermente diversa.
Posso preparare questa torta in anticipo?
Sì, questa torta si conserva bene e può essere preparata uno o due giorni prima.
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