Ricetta flan facile: cremoso e irresistibile!

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METODO
  1. Preriscaldare il forno a 160°C/320°F.
  2. Sbattere le uova con lo zucchero, la vaniglia e il sale. Iniziate a versare il latte e mescolate per amalgamare.
    Filtrare il composto di uova attraverso il setaccio.
  3. Unisci 6 cucchiai di zucchero e ⅓ tazza di acqua. Mettere a fuoco medio. Cuoci il caramello per 10 minuti o finché non diventa dorato.
  4. Versare il caramello in 4 stampini, quindi ricoprire con il composto cremoso.
  5. Trasferire gli stampini in una teglia ricoperta con un panno. Versare acqua calda fino a coprire gli stampini per ⅔ verso l’alto.
  6. Cuocere per 40-50 minuti o fino a cottura, togliere quando si sarà raffreddata.
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