Ricetta per la torta salata di lenticchie

Aggiungere la scorza d’arancia, il succo con la gelatina sciolta e l’essenza di vaniglia, e mescolare bene.
In un’altra ciotola, sbattere la panna fino a renderla semimontata e poi incorporarla delicatamente al composto di crema di formaggio.
Versare il composto sulla base di biscotti e livellare la superficie.
Conservare in frigorifero per almeno 4 ore o fino a quando la cheesecake sarà molto soda.
In una casseruola, mescolare il succo d’arancia, lo zucchero e l’amido di mais.
Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando non si sarà addensato.
Lasciare raffreddare e versare il topping sulla cheesecake.
Decorare con scorza d’arancia se lo si desideraCuoci
Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per 1 ora e 10 minuti, o finché la torta non è soda e dorata in superficie.
Raffredda e servi
Una volta cotta, togli dal forno e lascia riposare la torta per circa 30 minuti per farla raffreddare prima di tagliarla. Gustala con i tuoi cari!
Suggerimenti per servire:
Servi calda o a temperatura ambiente con un’insalata fresca o una salsa allo yogurt.
Accompagna con verdure arrostite o una ciotola di zuppa per un pasto completo.
Aggiungi un contorno di olive o verdure sottaceto per un tocco piccante in più. Suggerimenti per la cottura:
Se preferisci una consistenza più leggera, setaccia il lievito nel composto per evitare grumi.
Puoi sostituire l’halloumi con la feta o un altro formaggio a tua scelta per un profilo di sapore diverso.
Per renderlo più piccante, aggiungi fiocchi di peperoncino o peperoncini freschi tritati al composto.
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