Tempo di preparazione: 40 minuti Per
4 persone
Ingredienti
1 impasto per pizza (fatto in casa o comprato)
2 patate dolci medie (circa 400 g)
100 g di formaggio grattugiato (mozzarella, Emmental o impasto speciale per pizza)
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 spicchio d’aglio (facoltativo), tritato
1 cucchiaino di erbe di Provenza (o un mix di timo e origano)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
Preparazione
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