Assolutamente! Ecco una deliziosa ricetta per una pizza con patate che sicuramente piacerà a tutta la famiglia:
Ingredienti:
1 palla di pasta per pizza (puoi farla in casa o usarne una già pronta)
2-3 patate medie, preferibilmente di varietà a pasta gialla
1 cipolla rossa, affettata sottilmente
1-2 spicchi d’aglio, tritati finemente
Rosmarino fresco, tritato (circa 1 cucchiaio da tavola)
Formaggio mozzarella fresco, tagliato a cubetti o grattugiato (circa 1-2 tazze)
Parmigiano grattugiato (circa 1/4 di tazza)
Olio d’oliva extravergine
Sale e pepe q.b.
Istruzioni:
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