Il pollo alla Coca-Cola è un piatto unico e saporito che combina la dolcezza della limonata con ingredienti salati di ispirazione asiatica per creare una ricca glassa caramellata su tenere cosce di pollo. Ecco come preparare questo piatto delizioso ed intrigante:
Ingredienti:
da 8 a 10 cosce di pollo con la pelle per un sapore migliore
sale e pepe a piacere
1 pezzo di zenzero grande quanto un pollice, affettato
5 spicchi d’aglio tritati
3 peperoncini verdi tagliati a fette (regolatevi in base alle vostre preferenze di piccante)
1 tazza di Coca-Cola
1/4 tazza di salsa di soia
4 cucchiai di aceto bianco
2
anice stellato 1/2 cucchiaino di peperoncino in scaglie (o peperoncino tailandese per un calore extra)
Istruzioni: per completare i passaggi con le istruzioni di cottura,
Preparare il pollo:
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