Preparazione:
Metti in ammollo le prugne: inizia mettendole in ammollo in una piccola quantità di acqua calda per alcune ore o durante la notte. Questo aiuta ad ammorbidirle e rende i nutrienti più disponibili.
Cuoci le prugne: trasferisci le prugne ammollate e la loro acqua di ammollo in una pentola più grande. Aggiungi il resto dell’acqua e porta a ebollizione. Lascia cuocere delicatamente per circa 20-30 minuti.
Gusta: puoi bere l’acqua calda o lasciarla raffreddare, a seconda delle tue preferenze. Sentiti libero di mangiare anche le prugne ammorbidite: sono uno spuntino gustoso e nutriente! Personalizzazione dell’acqua di prugne
Sebbene l’acqua di prugne sia meravigliosa da sola, puoi facilmente personalizzarla in base ai tuoi gusti:
Aggiungi cannella o zenzero: per un sapore speziato riscaldante, aggiungi una stecca di cannella o qualche fetta di zenzero fresco mentre sobbolli.
Addolciscilo: se preferisci una bevanda leggermente più dolce, aggiungi un cucchiaio di miele o sciroppo d’acero dopo la cottura.
Mescola con il tè: mescola l’acqua di prugne con il tuo tè alle erbe o nero preferito per un infuso extra saporito.
Perché ti piacerà
Adottare l’abitudine di bere acqua di prugne ogni giorno può offrire una spinta confortante e salutare alla tua routine invernale. È un modo semplice per rimanere idratati, supportare la salute digestiva e mantenersi al caldo durante i mesi freddi. Inoltre, il processo di preparazione e gustazione dell’acqua di prugne può essere un modo pacifico e meditativo per iniziare o concludere la giornata.
Quindi, perché non provare questa pratica semplice ma nutriente? Potrebbe diventare il tuo nuovo rituale invernale preferito!
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