Il rotolo di pavesini è un dessert fresco, scenografico e senza cottura, ideale per l’estate. Perfetto per fare un figurone a tavola, questo dolce è ottimo per pranzi di festa o merende speciali in compagnia di amici.
Ingredienti
Pavesini: 5 pacchetti
Mascarpone: 350 g
Frutti di bosco misti (lamponi e mirtilli): 300 g
Panna fresca: 250 ml
Zucchero a velo: 130 g
Latte: q.b.
Per la Finitura
Frutti di bosco misti (lamponi e mirtilli): q.b.
Preparazione
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