Rotolo di torta al burro di arachidi

Sbattere la crema di formaggio e il burro di arachidi.
Aggiungere lo zucchero a velo, la vaniglia e la panna fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorporare le tazze di burro di arachidi tritato.
Montaggio:
Srotolare la torta, spalmare il ripieno e ricominciare.
Raffreddare in frigorifero.
Preparare il ripieno:
mettere nel microonde le gocce di cioccolato e la panna e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Conservare in frigorifero finché non si addensa.
Decorare:
versare la ganache sulla torta raffreddata e ricoprire con altri bicchierini di burro di arachidi.
Raffredda, affetta e goditi la perfetta fetta di nostalgia con ogni boccone di questo cupcake al burro di arachidi!

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