NOTE:
Questa ricetta è ideale da servire con un contorno di patate arrosto o verdure di stagione.
Se preferisci una salsa più ricca, puoi aggiungere un cucchiaio di panna da cucina al fondo di cottura.
DOMANDE FREQUENTI:
Posso preparare questa ricetta in anticipo?
Sì, puoi cuocere le scaloppine e conservarle in frigorifero per un giorno. Al momento di servire, riscaldale in padella con la salsa.
Quali altri tagli di carne posso usare?
Oltre al petto di pollo, puoi utilizzare fettine di tacchino o vitello per variare la ricetta.
Posso usare brodo di pollo invece del brodo vegetale?
Sì, il brodo di pollo intensificherà il sapore del piatto, ma il brodo vegetale mantiene la ricetta più delicata.
ISTRUZIONI DI CONSERVAZIONE:
In frigorifero: Conserva il pollo alle olive in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.
Riscaldamento: Riscalda il pollo in padella a fuoco basso con un po’ di brodo per evitare che si asciughi.
Congelamento: Non è consigliato congelare questa ricetta poiché la salsa potrebbe perdere consistenza durante lo scongelamento.
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CONCLUSIONE:
Le scaloppine di pollo alle olive sono un secondo piatto gustoso e facile da preparare, perfetto per qualsiasi occasione. La combinazione del pollo dorato e della saporita salsa alle olive conquisterà tutti a tavola. Preparale per una cena veloce o per un pranzo speciale: il successo è garantito!
