Se siete alla ricerca di un dolce fresco, gustoso e leggero da gustare in estate, il semifreddo allo yogurt è la scelta ideale. Con solo 196 Kcal per fetta, è perfetto anche per chi segue un regime alimentare controllato e non vuole rinunciare a un piccolo piacere senza sensi di colpa.

Questo dolce è una vera delizia per il palato, adatta a grandi e bambini. Si tratta di un dessert cremoso e rinfrescante, perfetto per affrontare gli ultimi giorni di caldo. La prima volta che l’ho assaggiato è stato grazie a mia suocera, una vera esperta in cucina: se vi piace questo genere di ricette, vi consiglio di visitare il suo sito Pane e Mortadella, ricco di idee semplici ma golose.

Un dolce senza cottura facile da preparare

Una delle caratteristiche più apprezzabili di questo semifreddo è la sua semplicità. Non serve cuocere nulla, e bastano pochi ingredienti per portarlo in tavola. Il procedimento è davvero alla portata di tutti, anche di chi ha poca esperienza in cucina.