aggiungere le penne alla pentola a cottura lenta con la salsa, mescolando delicatamente per unire.
Per altri dieci-quindici minuti, a temperatura ambiente, cuocere a fuoco lento la salsa e la pasta nella pentola a cottura lenta in modo che i sapori si uniscano.
Spolverate con parmigiano grattugiato e guarnite con prezzemolo fresco o basilico prima di servire caldo.
Modifiche e suggerimenti
Per renderlo più carnoso, potete aggiungere al sugo carne macinata cotta o salsiccia italiana. Per aumentare il contenuto nutrizionale e renderlo più appetibile agli amanti delle verdure, si possono aggiungere anche verdure come peperoni, funghi o spinaci. Per rendere più semplice mescolare il sugo prima di aggiungere la pasta, soprattutto se in casa avete dei palati schizzinosi. Se vuoi una versione più leggera, puoi usare metà e metà invece della panna.
