Procedimento:
Preparare il pane: Schiaccia il pane per toast con un mattarello e taglialo a metà. Arrotola ogni metà su se stessa e chiudi con due stuzzicadenti.
Condire e cuocere: Mescola l’olio extravergine d’oliva con l’origano secco e spennellalo sui rotoli di pane. Cuoci in forno statico a 180 °C per 10 minuti. Una volta pronti, rimuovi gli stuzzicadenti.
Preparare la crema: In un robot da cucina, mescola il formaggio cremoso con la rucola, il sale e il pepe fino a ottenere una crema spalmabile.
Farcire i rotoli: Spalma la crema sui rotoli di pane e aggiungi un’oliva verde su ciascuno.
Consigli:
Se hai della passata di pomodoro pronta, puoi usarla per intingere i rotolini e dare un tocco di colore!
Buon appetito!
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