Ecco come fare un polpettone morbido in pochi passi, perfetto per una cena gustosa e veloce!
**Ingredienti:**
– 500 g di carne macinata mista
– 2 uova
– 50 g di parmigiano grattugiato
– 3 fette di pane raffermo
– 100 ml di latte
– Prezzemolo tritato
– Sale e pepe q.b.
– Olio extravergine d’oliva
– Passata di pomodoro q.b.
– Mezza cipolla
**Preparazione:**
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