Ingredienti:
200 grammi di cioccolato fondente (minimo 70% di cacao)
50 grammi di burro, più qualcosina in più per ungere gli stampini
4 uova grandi, separando i tuorli dagli albumi
50 grammi di zucchero, più qualcosina in più per cospargere gli stampini
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Zucchero a velo per spolverizzare (facoltativo)
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