Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare uno spezzatino di manzo nella Crock-Pot, una pentola elettrica a cottura lenta, che ti permetterà di ottenere una carne morbida e gustosa con poco sforzo.
Ingredienti:
800 g di carne di manzo (adatta per lo spezzatino), tagliata a cubetti
2 cipolle medie, tagliate a fette
3 carote medie, tagliate a rondelle
3 patate medie, tagliate a cubetti
2 spicchi d’aglio, tritati
500 ml di brodo di carne o di verdure
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
2 foglie di alloro
1 cucchiaino di timo secco
Sale e pepe q.b.
2 cucchiai di farina (opzionale, per addensare la salsa)
Istruzioni:
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