Stick di melanzane al forno

Preparazione:
1. Taglia le melanzane e mettile in una ciotola con sale, latte e acqua. Fai riposare per 20 minuti.
2. Poi condisci con olio, sale, pepe, paprika, aglio, parmigiano e amido.
3. Inforna a 180° per 30-35 minuti.
4. Servi con la salsa.
Buon appetito!
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