Ingredienti:
300 g di riso
per sushi, 350 ml di acqua
, 50 ml di aceto
di riso, 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero
1/2 cucchiaino. cucchiaino di sale
200 g di pesce fresco (salmone, tonno, ecc.), foglie di nori (alghe
) affettate
sottilmente verdure fresche (cetriolo, avocado, carota), tagliate
a bastoncini salsa di soia per intingere
Accompagnare lo zenzero sottaceto e il wasabi per immersione
Disposizioni:
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