Tahchine, riso all’iraniano – Cuisinons En Couleurs

Per il composizione:
1 yogurt mescolato
2 tuorli d’uovo
1 uovo intero
1 cucchiaio di zafferano
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di acqua calda
Per la copertura:
1 manciata di crespini
1 manciata di pistacchi tritati
1 manciata di coriandolo tritato

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