Capelli – Uova, semi di zucca, pomodori, peperoni
I capelli riflettono spesso lo stato interno dell’organismo: stress, carenze, infiammazioni si vedono qui per primi.
Uova: contengono biotina, proteine complete e colina, tutte sostanze fondamentali per la crescita e la forza del capello.
Semi di zucca: ricchi in zinco, minerale chiave per la salute del follicolo pilifero.
Pomodori e peperoni: ricchi di vitamina C, utile per la sintesi del collagene e per l’assorbimento del ferro (anch’esso essenziale per capelli forti).
Come usarli: uova a colazione, semi nelle insalate, peperoni crudi come snack.
Cuore – Cioccolato fondente, olio extravergine d’oliva, salmone
Il cuore ama i grassi buoni, gli antiossidanti e le proteine magre.
Cioccolato fondente (min. 70%): contiene flavonoidi, che migliorano la funzione endoteliale e la pressione.
Olio EVO: base della dieta mediterranea, ricco di acido oleico e polifenoli antinfiammatori.
Salmone: omega-3 a volontà, con azione antitrombotica, antinfiammatoria e ipolipemizzante.
Come usarli: un cucchiaino di olio crudo a pasto, salmone 2 volte a settimana, quadratino di cioccolato a fine pasto.
