50 g di formaggio mascarpone
200 ml di panna montata già zuccherata
Preparazione:
Immergere rapidamente i savoiardi nel succo d’arancia e disporli sul fondo di una teglia.
Crema 1:
In una pentola, mescolare il succo d’arancia, lo zucchero, la fecola di mais e il burro. Cuocere a fuoco medio fino a quando si addensa. Lasciare raffreddare e versare sui savoiardi.
Crema 2:
In un’altra pentola, mescolare latte, zucchero, fecola di mais, zucchero vanigliato e mascarpone. Cuocere a fuoco medio fino a quando si addensa. Lasciare raffreddare e versare sulla prima base.
Crema finale:
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