Passaggio 4
Disporre una stella di pandoro su un piatto da portata e ricoprirla uniformemente con lo sciroppo di caffè.4.
Passaggio 5
Distribuite sopra uno strato abbondante di crema al mascarpone quindi livellatela con una spatola.5.
Passaggio 6
Disponete anche la seconda stella, disponendola sfalsata e bagnatela nello sciroppo; Raccogliete il resto della crema in una sac à poche e ricoprite la superficie con numerose punte. Spolverare con cacao amaro in polvere6.
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