Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra uno stampo da 22 cm.
2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il cacao, il bicarbonato, il lievito e il sale.
3. Aggiungi le uova, l’olio, il latte e l’estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Aggiungi lentamente l’acqua bollente al composto, mescolando continuamente (l’impasto sarà piuttosto liquido).
5. Versa l’impasto nello stampo e inforna per 35-40 minuti, facendo la prova dello stecchino per verificare la cottura.
6. Lascia raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti, quindi trasferiscila su una gratella per raffreddarla completamente.
7. Se lo desideri, puoi decorare la torta con glassa al cioccolato o una spolverata di zucchero a velo.
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