Istruzioni:
Preriscaldare il forno:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Imburrare e infarinare una tortiera di circa 20-23 cm di diametro.
Preparare gli ingredienti secchi:
In una ciotola capiente, setacciare insieme la farina di frumento, lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato e il sale. Mescolare bene per unire.
Mescolare gli ingredienti umidi:
In unâaltra ciotola sbattiamo leggermente le uova. Aggiungere il latte, lâolio vegetale e lâestratto di vaniglia. Mescolare finchĂ© non sarĂ ben combinato.
Combina gli ingredienti:
Aggiungete gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere lâacqua calda:
Aggiungete poco alla volta lâacqua calda al composto, continuando a mescolare, fino ad ottenere un impasto liscio e ben amalgamato. Lâimpasto risulterĂ piuttosto liquido, ma questo Ăš normale.
Cuocere la torta:
Versare lâimpasto nella padella preparata e picchiettare delicatamente la padella sul piano di lavoro per eliminare eventuali bolle dâaria. Cuocere nel forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
Raffreddare e decorare:
Lasciare raffreddare la torta nello stampo per circa 10 minuti prima di trasferirla su una gratella a raffreddare completamente. Una volta fredda, decorate la torta con la glassa o il topping che preferite, oppure spolverizzate semplicemente lo zucchero a velo.
Servire:
Tagliala in porzioni e servi questa deliziosa e semplice torta al cioccolato come dessert o come spuntino dolce. Goditi il ââsapore intenso del cioccolato in ogni boccone! đ«
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