ISTRUZIONI
In un pentolino aggiungere il latte, lo zucchero e sbattere.
In una ciotola unite il tuorlo d’uovo, l’amido di mais, l’estratto di vaniglia, il latte precedentemente preparato e sbattete il tutto.
Aggiungi di nuovo la pentola al fuoco e sbatti fino a ottenere una consistenza densa.
In una ciotola a parte aggiungete la panna liquida e create la panna montata, unendola al composto precedentemente preparato.
Aggiungete i biscotti al latte e disponete il primo strato sulla teglia.
Sopra i biscotti aggiungete il composto, livellatelo con la spatola e aggiungete sopra le gocce di cioccolato.
Aggiungete altri due strati di biscotti e composto e lasciate raffreddare in frigorifero per circa 60 minuti.
In una ciotola aggiungete il cioccolato fondente e il burro e mettetela nel microonde per circa 2 minuti. Combinalo bene.
Aggiungete sopra la glassa al cioccolato e lasciate raffreddare in frigorifero per circa 15 minuti prima di servire.
