Torta al cioccolato super umida
Ricetta :
Ingredienti:
Per l’impasto della torta:
1 tazza di farina per tutti gli usi
1/3 di tazza di cacao in polvere (consigliato Bensdorp)
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 tazza di zucchero bianco
1/2 cucchiaino di sale
2 uova grandi
1/4 tazza di olio vegetale
1/2 tazza di latte intero liquido
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 cucchiaino di caffè solubile in polvere sciolto in 1/3 di tazza di acqua calda
1 cucchiaio di aceto bianco distillato
Per la glassa al cioccolato:
1 tazza di latte intero liquido
1/2 tazza di zucchero bianco
1/8 di tazza di crema multiuso
1/3 di tazza di cacao in polvere (consigliato Bensdorp)
1/4 tazza di farina per tutti gli usi
2 cucchiai di burro
La preparazione :
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