3. Successivamente versare il composto di farina e lievito sull’impasto. Per garantire un’integrazione completa, mescoliamo ancora una volta il tutto con l’asta. In una fase successiva abbiamo unito il tutto e aggiunto la purea tenuta da parte.
4. Distribuisci un po’ di burro su una teglia e trasferiscici l’impasto. Lo stampo viene quindi posto nel forno preriscaldato a 190°C e lasciato riposare per circa 40 minuti.
5. Infine, forare la torta con uno stuzzicadenti. È completo se non produce contaminanti. Continuiamo a cuocerlo ancora per un po’ se non funziona. Ci vuole circa un’ora per raffreddarsi e comprimersi dopo averlo tolto dal forno, ma è solo perché è cotto.
