Torta allo yogurt: così buona che si scioglie in bocca

Separare gli albumi dai tuorli e sbattere questi ultimi con lo zucchero. Aggiungere poi lo yogurt, la fecola, il lievito, la scorza di limone e la vaniglia.
Montare gli albumi a neve e unirli al composto, versare in uno stampo da 21×7 cm e infornare a 170° per 30 minuti.

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