Torta di albicocche

Torta alle Albicocche

Ingredienti:

  • 200 g di farina
  • 1 pizzico di sale
  • Scorza grattugiata di 1 limone
  • 125 g di burro
  • 2 tuorli d’uovo
  • 750 g di albicocche (in scatola o fresche)
  • 4 uova
  • 150 g di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 100 ml di crema
  • 100 g di quark
  • 2 cucchiai di mandorle tritate
  • Wafer

Istruzioni:

 

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