Torta di formaggio cremoso

Ingredienti:

3 tuorli d’uovo
20 grammi di zucchero semolato
50 grammi di sciroppo o marmellata di yuzu
40 millilitri di olio d’oliva
0,5 millilitri di acqua calda
70 grammi di farina semplice
0,5 cucchiaino di bicarbonato di sodio
3 albumi d’uovo
50 grammi di zucchero semolato
Istruzioni:

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