Glassa densa
- 2 tazze di zucchero a velo
- 4 once di burro
- 4 once di formaggio cremoso
- 4 cucchiaini metà e metà
Come preparare una torta al burro e noci pecan
- Sbattere insieme burro e zucchero fino a ottenere un composto liscio (circa 3-7 minuti)
- aggiungere lentamente le uova 1 alla volta
- aggiungere sapori
- aggiungere farina e latte
- iniziando con la farina e finendo con la farina
- aggiungere le noci pecan tritate
- versare nella teglia unta
- Cuocere in forno a 325 gradi per 1 ora e 10 minuti. Controllare dopo 45 minuti. Il mio era pronto dopo 1 ora.
- Inserite uno stuzzicadenti al centro della torta e se esce con l’impasto sopra lasciate la torta dentro per tutto il tempo di cottura.
- Lo stuzzicadenti deve uscire pulito.
- Lasciare raffreddare in padella su una griglia per 20 minuti. Disporre quindi su un piatto da torta. Assicuratevi di coprire in modo che la torta non si secchi. Una tortiera aderente sarebbe perfetta.
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