1. **Preriscaldare il forno:**
– Preriscaldate il forno a 180°C (350°F). Imburrate e infarinate una tortiera.
2. **Preparare l’impasto:**
– In una grande ciotola, mescolate la farina di mandorle e lo zucchero a velo.
– Aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
– Incorporate il burro fuso e l’estratto di mandorla amara al composto, assicurandovi che l’impasto sia ben omogeneo.
3. **Versare l’impasto nella tortiera:**
– Versate l’impasto nella tortiera preparata e livellate la superficie con una spatola.
4. **Cottura:**
– Infornate e cuocete la torta di mandorle per circa 30-35 minuti, o fino a quando sarà dorata e leggermente ferma al tatto.
5. **Raffreddare e servire:**
– Lasciate raffreddare leggermente prima di sformare. Spolverate eventualmente con zucchero a velo prima di servire.
### Tempo di Preparazione: 10 minuti | Tempo di Cottura: 30-35 minuti | Tempo
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