Torta di mele alla cannella

Questa torta combina un ricco e burroso vortice di cannella, deliziosi pezzi di mela e una glassa dolce che si infila nelle fessure quando la torta è ancora calda. È una delle mie torte preferite in assoluto!

Ingredienti
2 tazze di farina per tutti gli usi
1 grande mela, sbucciata e tagliata a pezzi
1 tazza di olio vegetale
1 tazza di zucchero di canna scuro
1/2 tazza di zucchero bianco semolato
1/2 tazza di noci tritate
2 grandi uova
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
Procedimento

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