Preparazione:
1. Preparazione delle mele:
– Lava e sbuccia le mele, quindi schiacciale e mettile da parte.
2. Preparazione dell’impasto:
– In un frullatore, aggiungi i fiocchi d’avena, la banana tagliata a pezzi, le uova (o il sostituto vegano), il lievito in polvere e l’acqua. Frulla fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiunta degli altri ingredienti:
– Trasferisci l’impasto in una ciotola grande. Aggiungi le mele schiacciate, le mandorle (o altri frutti a guscio) tritate grossolanamente e l’uvetta. Mescola bene per distribuire uniformemente gli ingredienti.
vedere il seguito alla pagina successiva
