Introduzione:
La torta di mele è uno dei grandi classici della pasticceria casalinga, ma l’aggiunta della cannella la rende ancora più speciale. Il suo profumo avvolgente riempie la casa e porta subito una sensazione di calore e accoglienza. Perfetta per una colazione genuina, una merenda golosa o come dessert da servire agli ospiti, questa torta unisce morbidezza, dolcezza naturale delle mele e un tocco speziato irresistibile. Prepararla è semplice e non richiede grandi abilità: basta seguire pochi passaggi e in poco tempo avrete un dolce soffice e delizioso.
Ingredienti:
Per l’impasto della torta:
3 uova (a temperatura ambiente)
75 g di zucchero (2,64 oz)
8 g di zucchero vanigliato (0,28 oz)
150 g di farina (5,29 oz)
8 g di lievito per dolci (0,28 oz)
60 ml di olio di semi (2,11 fl oz)
2 mele medie, sbucciate e tagliate a fettine sottili
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di sale
Per decorare (facoltativo):
Zucchero a velo q.b.
Qualche fettina di mela fresca
Istruzioni:
