– Ingredienti:
250 g farina 00
220 g zucchero
90 g olio di semi (girasole, arachide, mais)
90 g acqua
1 bustina lievito in polvere per dolci
3 mele Golden (ca. 600 g da pulire)
3 uova (medie)
1 limone (scorza grattugiata)
q.b. cannella in polvere
q.b. zucchero a velo
Dosi per tortiera tonda da 24 cm
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