Consigli
La torta nuvola è perfetta per essere tagliata a metà e farcita con crema pasticciera o chantilly.
Per ottenere una torta soffice e ben lievitata, assicurati che uova e yogurt siano a temperatura ambiente.
Puoi aromatizzare l’impasto con qualche goccia di vaniglia o con scorza di limone grattugiata.
Per una presentazione più scenografica, puoi decorare la torta con glassa bianca e frutta fresca.
Conservazione
La torta nuvola si conserva per circa 3 giorni sotto una campana di vetro o coperta con pellicola trasparente.
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