Ingredienti:
1 kg di manioca fresca, sbucciata e grattugiata
1 1/2 tazze di zucchero
1 tazza di latte di cocco
1/2 tazza di latte evaporato
1/2 tazza di burro, fuso
4 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 tazza di cocco grattugiato (facoltativo)
1/4 cucchiaino di sale
1/2 tazza di uvetta (opzionale)
1/4 tazza di formaggio grattugiato (facoltativo)
Istruzioni:
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