4. Torta Salata con Verdure
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia, 2 zucchine, 1 peperone, 1 melanzana, 100 g di formaggio grattugiato, 2 uova, sale, pepe.
Procedimento: Saltare le verdure in padella, distribuirle sulla pasta sfoglia, aggiungere uova sbattute con formaggio, sale e pepe. Infornare a 180°C per 30 minuti.
5. Torta Salata Patate e Salsiccia
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée, 3 patate lessate, 2 salsicce, 100 g di scamorza, 1 uovo, sale e pepe.
Procedimento: Schiacciare le patate e unirle alla salsiccia sbriciolata e alla scamorza a cubetti. Distribuire il composto sulla pasta brisée, chiudere e cuocere a 180°C per 30-35 minuti.
Queste torte salate sono perfette come piatti unici, antipasti o per aperitivi, e puoi personalizzare ogni ripieno con gli ingredienti che preferisci o che hai a disposizione.
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