Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, unisci l’avena macinata, il lievito e il sale.
3. Aggiungi lo yogurt, l’uovo, il miele e la vaniglia. Mescola bene fino a ottenere un composto liscio.
4. Versa l’impasto in due stampini da 10 cm leggermente unti.
5. Cuoci per 20-25 minuti o finché dorate in superficie.
6. Lascia raffreddare prima di gustare.
Ideali per colazione o merenda! Vuoi la versione al cacao o con frutta dentro?
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